경남교육청 / '학교급식계약 어렵지 않아요'
2016-08-03 14:19:24
【 조 정수 기자 / 동아교육신문 】 경상남도교육청(교육감 박종훈)은 3일 학교급식계약에 대한 전문서인 ‘학교급식계약실무편람’을 출간했다.
급식정책이 학생들의 영양균형, 식단, 위생 점검, 식재료 등에 대해서는 상당한 연구가 있었지만 급식계약 업무와 법 규정 연구는 다소 뒤쳐있다 보았고, 이에 따라 경남교육청은 급식현장에서 실무자들에게 직접적으로 도움이 되는 체계적인 학교급식 전문편람을 출간하게 됐다.
이번 출간한 학교급식계약실무편람은 계약실무와 운영실무로 구성돼 있으며 계약실무편에서는 다양한 식자재 품목군별 계약방법, 운영실무편에서는 지역의 우수 농산물 직거래 방법, 소규모학교 및 입찰기피지역학교 공동구매 방법, 급식계약전문조달사이트(eaT) 사용방법 등을 소개하고 있다.
한편 경상남도교육청은 ‘학교급식계약실무편람’이 계약업무를 중심으로 출간했으며 식품위생법 등 급식관련 법 규정에 대해 충분한 연구를 거쳐 제작했기 때문에 우리나라 급식행정 발전에 상당한 기여를 할 것으로 기대하고 있다.
동아교육신문 / 조 정수 기자 / donga70@naver.com
