인천동부교육지원청 특수교육지원센터는 2013년 1월 7일(월)부터 1월 10일(목)까지 관내 초?중 특수교육대상학생과 가족 98명을 대상으로 체험위주의 다양한 제과제빵프로그램을 시작했다.

동부특수교육지원센터는 방학기간 동안 학부모 및 형제·자매·친구들이 함께 하는 제과제빵프로그램(머핀컵케이크, 케이크만들기, 쿠키만들기)을 실시하고 있다.

이번 첫 프로그램으로는 아이쿡 아카데미에서 강사를 초빙하여 밀가루와 다양한 재료를 섞어 반죽을 만들고 오븐에 구운 후, 듬뿍 뿌린 생크림위에 알록달록 화려한 장식을 뿌리는 머핀컵케이크를 만드는 시간을 가졌다. 직접 만든 반죽이 부풀어 올라 빵이 되는 모습을 지켜본 아이들은 설레며 기대하는 모습들로 가득했다.

마지막으로 자신의 빵을 선물해드리고 싶은 분께 신년카드를 쓰면서 그동안의 마음을 표현할 수 있는 시간을 가졌다.

서유동 기자